Esta mañana hemos realizado en clase una actividad no convencional, hemos hecho una reunión con los compañeros de infantil y hemos introducido comida en el aula. Cada uno hemos realizado una receta y la hemos llevado para compartir con los demás. Nuestra aportación ha sido una tarta de galletas, natillas y chocolate, decorada con lacasitos.
Los ingredientes que utilizamos:
2 litros de leche
1 sobre de flanín
2 paquetes de galletas tostadas
150g de chocolate
5 cucharadas de azúcar
lacasitos para decorar.
1º separamos 1/2 litro de leche en un cazo y de ese medio litro echamos aproximadamente 200 ml en un vaso para disolver el sobre de flanin. Al resto de leche, le ponemos el azúcar y lo ponemos al fuego. Cuando este hirviendo vertimos la mezcla del vaso y removemos hasta que hierva. Cuando llegue a este punto las quitamos del fuego y esperamos a que se enfríe.
2º en otro cazo ponemos 1/2 litro de leche. Cuando empiece a cocer ponemos los 150 gramos de chocolate y removemos hasta que hierva. Cuando empiece a hervir se retira del fuego. Esperamos a que se enfrie.
3º Para montar la tarta mojamos las galletas de la base en leche y las vamos colocando sin que queden huecos entre ellas.
4º Cuando tengamos la base, echamos una capa de natillas y a continuación realizamos otra base con las galletas. Encima de esta nueva base ponemos una capa de chocolate. Realizamos lo mismo con otra capa de galletas-natillas.
5º Decoramos nuestra tarta con chocolate y lacasitos.
Algunas fotos de la práctica de esta mañana en clase:
En mi opinión, esta práctica es muy interesante para realizar en los colegios porque se fomenta la convivencia entre los alumnos; se comparten experiencias, y por lo tanto, se aprende; la situación es horizontal. ya que nadie tiene el poder sobre el resto, sino que todos somos iguales.
Es una forma diferente de aprender y cada vez debería realizarse en más aulas si pretendemos la rEDUvolution.
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